Rau an Toàn Tam An

Rau xanh là một loại thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của con người. Nó được gọi là thực phẩm kỳ diệu vì chứa tất cả các chất dinh dưỡng lành mạnh, thiết yếu cho cơ thể như vitamin, khoáng chất, canxi, sắt, chất xơ…Tiêu thụ rau xanh hằng ngày sẽ giúp cơ thể chúng ta giải các chất độc, lợi tiêu hóa, tăng cường thị lực, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư và phòng chống các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra còn có tác dụng giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, tăng huyết áp…..

Đồng Rau sạch Gò Sen

Thấy rõ tác dụng của việc sử dụng rau xanh hằng ngày, nhân dân trên địa bàn xã Tam An đã dành hơn 10 ha đất để trồng rau xanh cung cấp cho thị trường.
Hợp tác xã nông nghiệp Phú Sen gồm 15 thành viên nữ do bà Phạm Thị Mỹ Nhiên – Phó chủ tịch Hội LHPN xã Tam An làm giám đốc. Trụ sở chính được đóng tại thôn An Hòa. Các lĩnh vực và ngành nghề chủ yếu kinh doanh, sản xuất là trồng và mua bán rau, củ, quả, chăn nuôi gia súc, gia cầm, mua bán vật tư nông nghiệp, thu gom rác thải…

ÂÂ

Trụ sở làm việc của HTX Nông nghiệp Phú Sen

Mục tiêu chủ yếu của HTX nông nghiệp Phú Sen là giúp cho các hộ trồng rau nhỏ lẽ trên địa bàn xã gắn chặt với nhau, được tham gia tập huấn kiến thức về trồng rau an toàn để hạn chế việc sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Nhằm giúp cho các chị em trồng rau bảo vệ được sức khỏe cho bản thân họ và đưa ra thị trường các sản phẩm rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.

ÂÂ

Tập huấn về Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau quả tươi an toàn theo hướng VietGAP

Từ khi thành lập đến nay, HTX nông nghiệp Phú Sen luôn tổ chức các lớp tập huấn về Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau quả tươi an toàn theo hướng VietGAP, tổ chức buổi hội thảo nhằm xác lập quyền sở hữu công nghiệp cho sản phẩm rau An toàn Tam An để bà con tiến hành trồng rau an toàn theo hướng VietGAP. Trải qua hơn 2 tháng tích cực thực hiện đến nay đồng rau Gò Sen thôn An Hòa thuộc HTX NN Phú Sen đã được đánh giá là vùng đất và nước tưới an toàn cho việc trồng rau an toàn: không bị nhiễm các chất độc hóa học, không có kim loại nặng trong đất, không sử dụng phân bón có hàm lượng kim loại nặng, có chỗ xử lý rác thải đảm bảo. Các thành viên trong HTX cũng đã nhận thức đầy đủ kiến thức về việc sản xuất rau an toàn theo hướng VietGAP: Chỉ sử dụng các loại phân bón có trong danh mục được phép kinh doanh tại Việt Nam, không sử dụng phân hữu cơ tươi cho rau và ghi chép lưu vào hồ sơ khi mua và sử dụng phân bón, chất phụ gia.
Các thành viên luôn ý thức được việc sơ chế rau xanh đảm bảo nên tự mình xây dựng mỗi lô đất 4 mét vuông sân bê tông và 01 giếng khoan để sơ chế rau cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dù bận rộn nhưng cũng tranh thủ thời gian để ghi chép nhật ký đồng ruộng, nhật ký sản xuất. Hợp tác xã phân công cử 02 tổ trưởng có trách nhiệm giám sát việc thực hiện trồng rau của các thành viên.
Đến nay Hợp tác xã nông nghiệp Phú Sen đã được Công ty cổ phần chứng nhận GLOBALCERT cấp giấy chứng nhận số VietGAP:VietGAP-TT-12-02-49-0008 và bắt đầu chính thức cung cấp rau an toàn cho người tiêu dùng trên địa bàn huyện Phú Ninh và các địa phương lân cận